Äggfria vaniljmuffins/cupcakes

 
 
Recept:

4,75 dl vetemjöl 
2,5 dl socker 
3 tsk vaniljsocker 
3 tsk bakpulver 
2 dl mjölk 
150 gram smält smör 
 
 
1. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt sedan mjölken samt det smälta smöret.
2. Se till att allting är blandat och fyll sedan formara till ungefär hälften med smet.
3. Grädda sedan i 200 grader i ca 15 minuter. Glöm inte att hålla koll på muffinsen så att de inte blir brända. Tänk på att många ugnar är olika så det kan ta längre eventuellt korstare tid i ugnen! 
 
 
-Tyvärr hade jag inte möjlighet att göra min egna frosting denna gång så det blev köpt frosting. 
 
Lycka Till!