Äggfri kladdkaka
Recept:
2,5 dl socker
50 gram smör (rumsvarmt)
1,5 dl mjölk
4 msk kakao
2,5 dl mjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1. Starta ugnen på 175 grader.
2. Rör ihop sockret och det rumsvarma smöret med 1 msk av mjölken.
3. Blanda de torra ingredienserna i en separat bunke och tillsätt det sedan växelvis
tillsammans med resten av mjölken i smeten.
4. Häll ner smeten i en smörad och brödad form.
5. Grädda i ca 15-20 minuter.
Lycka till!