petrasbakning.blogg.se

 

Rulltårta:

 

3 ägg

2 dl strösocker

2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1/2 dl mjölk (laktosfri)

 

 

 

1. Vispa ägg och socker poröst.

 

2. Blanda ihop bakpulver och vetemjöl i en skål. Blanda sedan ihop det med äggsmeten och mjölken.

 

3. Bred ut smeten på en plåt klädd med bakplåtspapper. Grädda den sedan i 250° i ca 5 minuter. Håll koll!!!

 

4. Häll upp strösocker på ett bakplåtspapper och stjälp upp kakan från ugnen och lossa försiktigt på bakplåtspappret. 

 

5. Bred sedan ut sylt på kakan och rulla ihop den. 

 

 

Skär rulltårtan i bitar och lägg en klick med laktosfri vispgrädde och klä den sedan med blå marsipan och en gul blomma i marsipan

 

 

Lycka till!