Smörkräm som skurit sig, det finns en lösning!

För att lyckas bra med en smörkräm så gäller det att smöret är rumstempererat. Det är lätt att en smörkräm skär sig och det har hänt mig några gånger. Men lösningen jag har hittat som hjälpt varje gång så att jag skipper kasta smörkrämen är följande:
 
Ta en del av smörkrämen som har skurit sig och värm den så att den smälter hel (jag värmde min i micron) och mixa sedan försiktigt runt den smälta smörkrämen i resten av smörkrämen som inte är smält. Hjälper det inte första gången så gör om samma procedur flera gånger och tillslut har du en fin smörkräm som inte längre ser grynig och otrevlig ut. 

Hoppas det var till hjälp!
 
Lycka till!