Cheescake brownies
Recept:
Ca 20 stycken
150 gram smör
1 dl kakao
3 st ägg
3 dl strösocker
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Färskostsmeten:
200 gram philadelphia ost
1 äggula
3 msk strösocker
2 tsk vaniljsocker
1. Smält smöret och rör ut kakaoen i det. Låt det sedan svalna.
2. Rör under tiden smöret svalnar ihop äggen och sockret.
3. Blanda bakpulver med mjölet och vänd sedan ned det i äggsmeten tillsamans med smörblandningen.
4. Rör ihop färskosten med äggulan, sockret och vaniljsockret.
5. Klä en ungsform med bakplåtspapper och häll i browniesmeten.
6. Klicka sedan ut färskostblandningen och dra fina mönster med hjälp utav en kniv.
7. Grädda kakan långt ner i ugnen i 150 grader CA 30 minuter.
8. Ta ut kakan och låt den svalna och skär upp rutor sedan är det bara att njuta av en god kaka.
Lycka till!