Kokos kakor
Recept:
100 g smör
1 dl brunt farinsocker
2 msk sirap
ca 1/2 dl kokos
2 dl vetemjöl
1/2 tsk bikarbonat
1. Blanda rumsvarmt smör med socker och sirap. Blanda sedan ner kokosen.
2. Blanda mjöl och bikarbonat och rör ner det i degen tills det blir en kladdig kakdeg. Forma små bollar och lägg i formar ca 10 gram deg / kaka.
3. Tryck ut kakan lite om du vill kan du även strö lite kokos ovanpå.
4. Grädda i 175 grader i ca 13 minuter.
Lycka till!!!