Blåbärskakor
150 gram rumsvarmt smör
2 dl strösocker
3 tsk vaniljsocker
1 ägg
5 dl mjöl
2 tsk bakpulver
3 msk grädde
ca 2 dl blåbär
1. Rör ihop smöret, strösockret och vaniljsockret poröst. Tillsätt sedan ägget.
2. Blanda i mjölet, bakpulvret och grädden och rör ihop det till en jämn deg.
3. Rulla små bollar av degen och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
4. Tryck sedan i några blåbär i varje kaka och grädda den sedan i ca 15 minuter i 175 grader.
Lycka till!